こんにちは、「おしゃべり～な」のほのかです。
１０月１日からはじまった観光体験博覧会「たはら巡り～な」に参加を検討している方の参考になればと、プログラム体験へ行ってきました。今回、私が参加したのは『いいじゃん渥美半島！！若手農家と収穫体験＆親子料理教室』です。
今回は、収穫体験後に行う料理教室に参加しました。
先生は、「おしゃべり～な」ゆみさんです(^^)/
先生からレクチャーを受け、いよいよ肉まん作りスタートです！
まずは、生地作りからはじめます☆
４Hクラブの大久保さん頑張ってこねてます！
生地を発酵させている間に次は餡づくりです。
自分で収穫した田原市産のあま～いキャベツをたっぷり使います♪
収穫してすぐ食べれるなんてとっても贅沢ですよね★
野菜をたっぷりを入れて作っていきます！
生地が発酵しました！いい感じに膨らんでいます。
発酵した生地にいよいよ餡を詰めて、肉まんを作っていきます☆
初めてだったので、なかなかゆみさんのようにうまくいきません。苦戦しました（笑）
わたしの隣で営農支援センター普及課の伊藤さんも頑張っています！
苦戦しながらもなんとか包み終わりました。
いよいよ肉まんを蒸していきます！
１２分ほど蒸してついに完成しました(^^)/
形は個性的ですが、餡がたっぷり入った肉まんは最高でした！！
1歳のお子さんもおいしそうに食べていました♪
野菜がたっぷり入っているので子どものおやつにも最適ですね☺
野菜嫌いの子どももこれなら進んで食べてくれそうです！！
わたしが体験した料理教室と収穫体験ができる、
『いいじゃん渥美半島！！若手農家と収穫体験＆親子料理教室』は１１月２４日（土）と
平成３１年３月２１日（木・祝）に開催されます(^^♪
１１月２４日のプログラムはまだ申込み間に合いますよ(^O^)
興味のある方はぜひご連絡くださいね☆
たはら巡り～なには、ほかにも魅力的なプログラムがいっぱいあります！
予約受付は始まっていますので、お気に入りのプログラムを見つけたら、ぜひ予約してくださいねー！
次回の投稿もお楽しみに☆
