はじめまして。
渥美半島観光ビューローの林です。
サーフィン歴20年の現役サーファーで波があれば仕事前や仕事後にサーフィンをするのが日課です。
※冬はさぼりがちです^_^;
今後は田原市の魅力的な農産品や商品を皆さんにご紹介させていただきます。
紹介第一弾はこれからが旬の「渥美産天然活あさり」です。
皆さん♬ご存知ですか?
「渥美半島のあさりはなぜおいしいか」!!!
愛知県の南端にある渥美半島では、昔から沢山の魚介類が水揚げされてきました。
雨が降るとその水が山に浸透し、栄養豊富になった水が渥美湾に流れ込みます。
また太平洋側からの海水も流れ込むため、良質なプランクトンが多く発生します。
その多くのプランクトンを貝や魚が摂取するため、外海に近い渥美半島では、味が濃く身入りの良い良質なあさりが一年中採れます。
今では海の環境の変化など様々な要因で、昔ほどの漁獲量はなくなったとは言われていますが、旬の渥美あさりは昔と変わらずとても柔らかで甘みがあり、ふっくらとした質の良いあさりなのです。
他にもふるさと納税の返礼品として購入可能となっています。
とにかく新鮮なものが欲しい(1kg~)、贈り物として大切な人に送りたい、などの場合は「カネリ水産」で購入できます。
気になった方は直接アクセスしてみてください。
住所〒441-3608 愛知県田原市折立町折立88−2
※その時の水揚げの状況により希望に応えられない場合がございます。
あさりの味噌汁、あさりの酒蒸しなどで是非ご賞味ください。
今後は不定期でおすすめの産品や商品を紹介させていただきますので渥美半島に来られた際の参考にしてくださいませ。